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【海木耳是什麼?】
海木耳不是黑木耳也不是白木耳,他是來自小琉球附近海域的稀有野生藻類,由於營養價值極高,自古以來即受重視,且因採集不易更顯珍貴。所以在日本有長壽菜之美譽,在歐美稱為海洋蔬菜之首。海木耳產於海洋深處,除了具有木耳所有的營養成分外,還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必需的微量元素以及多種胺基酸、維生素。
【乾海木耳】
運用特殊烘乾技術,乾海木耳擁有新鮮海木耳的完整營養成分,也較好攜帶保存,只要簡單浸泡水中,就會恢復為原本的模樣,最適合涼拌、清湯等料理。本產品也已通過水質與重金屬檢驗合格,少許附著綠藻屬自然現象請安心使用!
【喜歡料裡的你看過來!】
喜歡嘗試新菜色的你,絕對不要錯過海木耳這個天然營養的海洋食材,海木耳適合各種不同特色料理!無論與蘿蔔、小黃瓜等作成夏日清爽涼拌,或是與肉片快炒海木耳絲,抑或是將海木耳加入清湯之中,都有相當清爽的口感!
【商品資訊】
商品名稱:乾海木耳 /內容重量:50 g
產地:台灣
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